Шу пуер чай в Івано-Франківську

Шу Пуер і Шен Пуер - це два різні види чаю Пуер, які відрізняються процесом виробництва. Шу Пуер проходить швидку ферментацію, що надає йому темного кольору і глибокого смаку, тоді як Шен Пуер проходить повільну натуральну ферментацію, що надає йому світлий колір і свіжий, більш трав'яний смак.

Для заварювання Шу Пуера найкраще використовувати глиняний чайник чи чайний посуд. Окріп потрібно налити на чайне листя і витримати від 10 секунд до 2-3 хвилин в залежності від бажаної міцності напою. Перед першим настоєм листя потрібно промити гарячою водою, щоб пробудити аромат та прибрати пил та бруд

Шу Пуер найкраще зберігати у прохолодному та сухому місці, захищеному від світла та запахів. Ідеальним місцем для зберігання є темна шафа або комора. Зберігати чай потрібно в непрозорій упаковці або в керамічних банках з кришкою, що щільно закривається.

Шу Пуер, що добре зберігається, може зберігатися десятиліттями і навіть ставати краще з часом. Однак, чим старший чай, тим вища його вартість.

Шу Пуер має багато корисних властивостей, які включають підвищення рівня енергії, зміцнення імунної системи, підтримку травлення, зниження рівня холестерину тощо. Крім того, Шу Пуер містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм від вільних радикалів та запобігти різноманітним захворюванням.