Каркаде в Чернигове

Каркаде – це напій, який готується з квіток гібіскусу шляхом їх заварювання у окропі.

Каркаде містить безліч корисних вітамінів, антиоксидантів та інших сполук, які можуть допомогти покращити здоров'я шкіри, знизити рівень стресу, покращити травлення та мати інші позитивні ефекти на організм.

Надмірне вживання каркаде може призвести до збільшення кислотності у шлунку та підвищеного тиску. Тому людям із проблемами шлунка та високим тиском слід вживати каркаді з обережністю

Вживання каркаде вагітними жінками слід обговорити із лікарем. Хоча каркаде вважається безпечним напоєм, надлишок деяких речовин у напої може негативно вплинути на розвиток плоду.

Зазвичай каркаде готують заварюванням сухих квіток гибискуса в окропі. Можна також додавати цукор, мед, лимон або інші інгредієнти для надання особливого смаку напою.